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为有效预防餐饮食品安全事故发生,最大限度降低餐饮食品安全事故危害,确保公众身体健康和生命安全,河北省廊坊市食品药品监督管理局坚持从四方面入手,全面提升餐饮食品安全事故应急处置水平。
一是制定应急预案。按照属地管理、快速启动、有效控制、依法处置的原则,制定出台《餐饮食品安全事故应急处置预案》,全面规范应急预警、事故响应、现场处置、事故报告和责任追究等各项工作,严格程序、细化分工、明确责任,为市餐饮食品安全事故应急处置提供了有力依据。
二是开展应急演练。将应急演练纳入全年食品药品监管工作之中,定期举办餐饮食品安全事故应急演练,拓展演练形式,丰富活动载体,全面提高应急处置水平,确保安全事故快速反应、及时控制、妥善处置。
三是加强监测预警。坚持“预防为先、应急为主”的工作原则,将应急管理融入日常监管工作,及时排查餐饮服务食品安全隐患,对可能引发餐饮服务食品安全事故的危害因素进行监测、分析、评估、预警,做到早发现、早报告、早处理。
四是强化宣教培训。根据餐饮食品在不同时期、不同阶段易发生安全事故的关键点和薄弱点,加强对餐饮单位经营者及广大消费者的食品安全知识宣传、教育与培训,提高从业人员食品安全操作水平,提升广大群众风险意识和防范能力,从源头上预防餐饮食品安全事故的发生。
中美华医(河北)制药有限公司继续学习廊坊市药监局的指示精神,严格把控药品安全,最大限度的降低不良药品安全事故,努力让大家过一个幸福快乐的中秋和国庆佳节。